共居生活智慧＃2－冰箱篇

冰箱是每個家裡都會有的電器，無疑為生活提供了不少便利，

然而你有好好善用嗎？ 而當是公用冰箱時又要什麼事項要注意呢？

冰箱最冷的部分

冰箱最底部是最冷的區域，有些冰箱會標記出來，

適合放置肉類和魚類，因為一旦溫度不夠冷，很容易變質。

冰箱中間和頂部

冰箱最頂層的溫度大約維持在4度左右，適合存放乳製品和蛋類，

中層部分可以放置熟食或已烹飪的食物，但謹記即使放在冰箱了，也要在一天或兩天內食用。

冰箱的門

常見錯誤是把蛋或牛奶放在冰箱的門，然而每次開關冰箱，都會讓溫度影響大概30%，很容易受溫度影響而變壞。

因此適合放置茶、飲料、調味醬料等等可以承受溫度變化的東西。

另外要注意一點，不要放置過重的物件，有機會損毀門鉸。

冰箱裡的空氣流通

要留意冰箱的出風口，一旦冰箱內存放過多或堵住了出風口，會導致寒冷分佈不均，

距離風口的地方會嚴重冷卻，其餘地方的溫度卻不夠冷而導致東西變壞。

當初步瞭解了冰箱的結構後，接下來就是公用冰箱時要注意的事項了，

畢竟當一件物品不是只有自己使用時，要注意的就更多才會不至於有爭拗。

瞭解清楚並詢問社區經理

不同的地方都會有不一樣的規矩和潛規矩，最好的做法就是詢問社區經理，看有什麼要注意。

記得清冰箱的日子

公用冰箱會有定期清理的日子，要好好記下日子，在清理冰箱之前先把東西處理好－把過期或已開封不能使用的東西處理掉，或換成密封的容器並標示好。

分清楚共用或自己的東西

好好標示屬於自己的物件，讓大家都能分清共享物資和個人物件，

當看到東西上面有標記主人的名字時，就不要動別人的東西，就算真的想要用也先詢問主人才禮貌。

先思考才把東西放進冰箱

冰箱的空間有限，分清楚什麼才需要放在冰箱，例如某些蔬果其實放在陰涼乾燥的地方會更好，例如：番茄、馬鈴薯、洋蔥、香蕉等，就可以把位置空出來給需要的東西。

氣味太大的東西不適宜放在共用的冰箱，以免影響他人。

最重要的一點是，要多站在別人的角度想一想，畢竟大家都是一起生活的人，互相體諒和包容是很重要，這樣才能好好維繫～

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